窗外忽然传来吵嚷。汪勋乐扒着铁门喊：\"师傅！卫生局的人去店里了！\"

评审组踏进作坊时，汪璒正在给新设备做最后调试。改良后的蒸汽锅炉咕嘟作响，不锈钢操作台光可鉴人，连排水沟都照着制药厂标准铺了白瓷砖。

\"这是个体户？\"戴金丝眼镜的组长愣在门口。他身后的年轻组员举起相机，镁光灯惊飞了梁上的燕子。

汪璒不卑不亢地递上材料：\"这是工艺流程规范，这是原料检测报告，这是员工健康证......\"厚厚一摞文件惊得组长扶住眼镜：\"你们还有hAccp体系？\"

\"跟周老学的。\"汪璒指向墙上的合影。照片里周老正在示范银针验毒，背景是御香斋的老灶台。

检查到冷库时，变故陡生。赵德才不知从哪冒出来，举着举报信大喊：\"他们用工业盐！\"张娜气得要去夺信，被汪璒拦住：\"劳驾您亲自查验。\"

赵德才踹开盐罐就要尝，却被路杊扣住手腕：\"工业盐含有亚硝酸钠，赵经理不怕中毒？\"他晃了晃检测仪，\"要不我帮你测？\"

液晶屏上的数字跳动归零。赵德才瘫坐在地，突然疯笑：\"你们等着！广交会...\"

\"广交会怎么了？\"周老举着电报跨进门，\"刚接到的消息，御香斋的申报材料被省厅列为重点推荐项目。\"

汪璒望向窗外。暮色中，新安装的霓虹灯牌正亮起第一抹红，\"御香斋\"三个字在蒸汽氤氲里如浴火重生。

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深夜的作坊亮如白昼。汪璒伏案修改参展方案，突然听见瓦片轻响。路杊从屋顶跳下，黑色制服沾满夜露。

\"赵德才在火车站被抓了。\"他摊开掌心，半枚翡翠扳指泛着幽光，\"从他身上搜出来的。\"断裂处露出极小的铜匙，正是汪家老宅门锁的样式。

王然捧着檀木匣进来时，整个人都在颤抖。匣中账本记载着五十年前的秘辛：赵承嗣如何勾结日寇，如何栽赃汪家私藏军粮，如何将汪记茶食据为己有...

\"妈，您看这个。\"汪璒将扳指按在账本封皮凹陷处，严丝合缝。夹层弹开的刹那，泛黄的宣纸飘落，赫然是曾祖父的亲笔信：

\"吾辈手艺，传女不传男。若逢乱世，当藏器待时...\"

更鼓声穿透夜幕。汪璒抚摸着信笺上的泪痕，忽然明白祖辈的良苦用心。晨光漫过窗棂时，她已将广交会展品重新规划——龙凤呈祥酥旁新增了日文解说牌，鎏金模具下压着泛黄的老照片。

路杊在门外站了整夜。他看见第一缕阳光爬上汪璒的鬓角，看见她将翡翠扳指系在展品绸带上，看见百年风雨在这个清晨凝结成露，终将滋养出新的传奇。

广交会审核前三天，御香斋收到了第七封举报信。

汪璒将信纸拍在桌上，墨迹在晨光中分外刺眼：\"'使用工业添加剂'、'雇佣童工'、'卫生条件不达标'......他们还能编得更离谱些吗？\"

\"这次不一样。\"路杊的指节点在落款处，\"举报人署了名——县医院内科李主任。\"

汪勋乐手里的擀面杖\"咣当\"掉在地上：\"那不是......\"

\"我妈的主治医师。\"汪璒的声音突然干涩。王然上周突发心绞痛住院，正是这位李主任下的诊断。

路杊从公文袋抽出病历本：\"我查过了，诊断是真的。但这份举报...\"他翻开夹页，\"说你们用霉变原料导致老人食物中毒，时间却写在你母亲发病前一天。\"

作坊里死一般寂静。汪璒盯着病历上\"心肌缺血\"四个字，眼前浮现母亲苍白的脸。自从御香斋筹备广交会，她已经有半个月没回家吃饭。

\"师父，要不......我们放弃这次审核吗？\"汪勋乐小声提议。

\"不行！\"张娜猛地站起来，\"赵德才就是想逼我们退出！\"

汪璒深吸一口气，指甲深深掐进掌心。疼痛让她冷静下来：\"乐乐，去县医院照顾我妈；娜娜，继续准备审核材料；路科长......\"她转向路杊，\"能请您帮忙查查李主任和甜蜜蜜的关系吗？\"

路杊点头离去时，汪璒注意到他制服袖口沾着面粉——这个工商局干部昨晚肯定又熬夜帮她调试设备了。

县医院走廊的消毒水味钻进鼻腔。汪璒轻手轻脚推开病房门，却见王然已经坐起身，正在织毛衣。

\"妈！你怎么......\"

\"躺得骨头都酥了。\"王然拍拍床沿，\"听说有人用我的病做文章？\"她声音很轻，却像块烙铁烫在汪璒心上。

病床小桌上摊着账本，旁边是王然手写的配方改良笔记。汪璒这才发现，母亲不知何时已经把她头疼的糖油配比问题解决了。

\"妈，您别操心这些......\"

\"傻丫头，\"王然突然抓住女儿的手，\"你当妈不知道？这些年你偷偷减自己的口粮，就为多放点好料在点心里。\"她摩挲着汪璒指间的茧子，\"咱们手艺人，良心就是招牌。\"

监护仪发出规律的\"滴滴\"声。汪璒伏在母亲膝头，闻着熟悉的艾草香，连日紧绷的神经终于松懈下来。朦胧中，她感觉母亲的手指轻抚过她的发梢，就像小时候一样。