\"去吧，\"王然的声音从很远的地方传来，\"别让老祖宗的手艺断在咱们娘俩手里。\"

审核前夜，御香斋灯火通明。

汪璒正在给最后一批展品装盒，突然整个作坊陷入黑暗。窗外传来张娜的惊叫：\"电闸被人撬了！\"

紧接着是汪勋乐的怒骂：\"水管也断了！肯定是赵德才的人！\"

汪璒摸黑找到应急灯，微弱的灯光下，半成品糕点像一群受惊的小动物静静躺着。没有电，冷柜很快就会失效；没有水，连清洁都成问题。

\"师父，现在怎么办？\"汪勋乐的声音带着哭腔。

汪璒的视线落在墙角的古法地窖设计图上——这是曾祖父为保存贡品想出的妙招。她突然冲向原料间：\"快！把绿豆全倒出来！\"

三小时后，当路杊带着电力局的人赶到时，看到的是这样一幕：二十袋绿豆铺成巨大的\"保温床\"，上面整齐码放着待检糕点；张娜和汪勋乐正用自行车带动改装的水泵，从深井里取水；而汪璒蹲在角落，用黄泥和稻草密封最后一批绿豆窖。

\"这......\"电力局的人张大嘴。

\"《齐民要术》记载的土法保鲜。\"汪璒抹去额头的泥渍，\"绿豆吸湿散热，窖内恒温在12度左右。\"

路杊蹲下身，指尖擦过她脸颊的污迹：\"李主任交代了。他儿子在甜蜜蜜当会计，赵德才用这个要挟他。\"

汪璒刚要说话，远处突然传来鸡鸣。她这才发现，东方已经泛白。

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审核组踏进作坊时，所有人都屏住了呼吸。

为首的专家径直走向绿豆窖，取出温度计看了看：\"11.8度，比标准还低0.2度。\"他转向同事，\"记得吗？咱们在故宫文物库房见过类似方法。\"

汪璒紧张地观察着评审们的神色，直到周老突然从里屋出来，举着个玻璃瓶大笑：\"找到了！我就说闻着熟悉！\"瓶中是琥珀色的液体，\"这是汪家独门的桂花蜜渍法，能天然防腐！\"

评审组长接过瓶子对着光看：\"这技术......\"

\"光绪二十六年御膳房档案有记载。\"路杊突然开口，递上泛黄的文书复印件，\"当年为慈禧西逃准备的干粮就用的这法子。\"

汪璒惊讶地望着他。这些天他消失了几次，原来是去省档案馆查资料。

\"汪同志，\"组长突然问，\"如果通过了审核，那你们的产能还能跟得上吗？\"

\"我们有预案。\"汪璒展开手绘的生产流程图，\"县里十三个乡镇都有优质原料，可以组织生产合作社......\"她的声音越来越稳，\"既保证质量，又能带动乡亲们增收。\"

评审们交头接耳时，周老悄悄塞给汪璒一张照片。黑白影像上，年轻时的王然站在\"汪记茶食\"匾额下，身边围着穿工装的乡亲们。背面写着：1951年腊月，汪师傅教大伙做年糕。

\"你母亲当年就是这么干的。\"周老眨眨眼，\"没想到吧？社会主义改造时期，你妈妈是全县第一个组织点心生产组的。\"

汪璒眼眶发热。原来母亲早在她之前，就已经在这片土地上播下过种子。

宣布结果时，连路杊都忍不住红了眼眶。御香斋不仅通过审核，还被列为\"传统技艺创新示范点\"。汪璒望向窗外的老槐树，仿佛看见曾祖父在树荫下冲自己颔首微笑。

当夜收拾材料时，汪勋乐突然从门缝里抽出一封信。没有署名，只有潦草的几个字：小心广交会c区17号。

\"是赵德才的笔迹吗？\"张娜紧张地问。

汪璒摇头，却见路杊神色凝重：\"是李主任的。c区17号......是甜蜜蜜的新展位。\"

月光透过窗棂，将鎏金模具的影子拉得很长。汪璒轻轻抚摸翡翠扳指，冰凉的温度让她想起母亲常说的一句话：真金不怕火炼，人心自有公道。

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广交会展馆的玻璃穹顶下，汪璒轻轻调整着\"新中式糕点系列\"的英文标签。鎏金模具在射灯下流光溢彩，映得展台上\"御香斋\"三个瘦金体大字愈发清峻。身后张娜突然倒吸一口凉气：\"璒姐，你看那边！\"

c区17号展台前人头攒动。赵德才穿着不合身的西装，正对着摄像机侃侃而谈。他身后的展板上，\"宫廷御点\"四个烫金大字格外刺眼，展台上赫然摆着与御香斋几乎一模一样的荷花酥。

\"他们怎么敢......\"汪勋乐拳头捏得咯咯响。

汪璒眯起眼睛。那些\"山寨糕点\"外形确实相似，但色泽暗淡，表皮起泡，明显用了劣质油。\"别急，\"她取出自备的银针，\"真的假不了，而假的也绝不会变成真的。\"

开幕式礼炮突然炸响。人流如潮水般涌进展馆，首当其冲的是一位金发碧眼的外商，身后跟着穿中山装的官员。汪璒认出那是外贸局的林处长——正是当年接收汪家产业的干部之子。

\"these are authentic imperial desserts!\"赵德才操着蹩脚的英语拦住外商，\"over 200 years history!\"

林处长正要帮腔，目光却突然黏在汪璒的展台上。那里摆着本泛黄的《汪氏膳单》，翻开的那页正是龙凤呈祥酥的配方，旁边注解着\"光绪二十六年，慈禧太后赐'金酥玉点'匾\"。

\"这位同志，\"林处长快步走来，\"你家的点心当真有百年的历史？\"

汪璒不答，只是将银针插入自家荷花酥。针尖抽出时银光如初，她又示意林处长看c区展台。赵德才慌忙阻拦，却见周老已经带着检疫人员过去，银针刚触到糕点就泛出诡异的黑色。