汪璒睁开眼，头顶是泛黄起皮的天花板，身下是硬邦邦的木板床。她猛地坐起身，环顾四周——十平米的小房间，石灰墙面上贴着几张褪色的年画，墙角摆着一个漆面斑驳的衣柜，窗台上放着一盆蔫头耷脑的绿植。

这绝不是她那个摆满烘焙器具的现代化公寓。

\"小璒，起来了吗？妈给你热了粥。\"门外传来一个中年女声，带着她熟悉的乡音却又有几分陌生。

汪璒低头看看自己的手——这双手她认得，修长有力，指腹有常年揉面团留下的薄茧。但身上的碎花睡衣和床边那双塑料凉鞋绝不是她的风格。她颤抖着摸向床头柜，一面小镜子证实了她的猜测：镜中是她二十五岁时的脸，却带着不属于她的迷茫。

\"我这是......穿越了？\"

记忆如潮水般涌来。昨晚她还在灯下整理祖传的糕点食谱，那是她曾祖父——清末御膳房点心师傅留下的珍贵手稿。她记得自己对着\"龙凤呈祥\"酥的复杂制法感叹时，老旧的煤油灯突然爆了个灯花......

门外又传来催促声，汪璒深吸一口气推开门。狭窄的客厅里，一个面容憔悴却眼神温柔的中年妇女正在摆碗筷。根据记忆，这是\"她\"的母亲王然，纺织厂女工，丈夫早逝，独自拉扯女儿长大。

\"妈......\"这个称呼自然而然地脱口而出。

\"快吃吧，一会儿凉了。\"王然把一碗稀粥推到她面前，旁边是一小碟咸菜，\"昨天街道办李主任说，今年厂里招工又没咱家名额。你别着急，妈再想想办法......\"

汪璒机械地喝着粥，大脑飞速运转。从日历和周围环境判断，现在应该是1981年夏天，改革开放初期。她穿越成了同名同姓的\"待业青年\"汪璒。

\"妈，我想出去转转。\"放下碗，汪璒急需了解这个陌生的世界。

县城不大，一条主街两侧是灰扑扑的国营商店和单位办公楼。街上行人衣着朴素，自行车铃声响成一片。汪璒注意到路边有个小摊位，围着几个妇女。

\"甜蜜蜜糕点，凭票供应，每人限购半斤！\"摊主吆喝着。

汪璒凑近一看，所谓的糕点不过是些颜色暗淡的桃酥和发硬的蛋糕，包装纸上印着\"国营食品厂\"字样。一个妇女正抱怨：\"这桃酥一股哈喇味，孩子都不爱吃......\"

\"将就将就吧，全县就这一家卖糕点店铺子。\"另一个妇女叹气。

汪璒眼睛一亮。作为现代专业糕点师，她一眼就看出这些糕点的问题：配方不合理，工艺粗糙，原料质量差。更重要的是，她脑中装着祖传御膳点心和现代烘焙技术的完美结合。