第二百六十三章 涮羊肉(2 / 2)

这油豆皮是她们在做豆腐时得到的副产品,煮沸的豆浆在静置一段时间后,表面就会产生一层软皮,这层软皮经过风干后,得到的就是油豆皮;

在食用的时候,油豆皮还需要浸泡几分钟使其变软,这样在涮锅的时候也能更好的入味,不同于豆腐的软嫩,油豆皮的口感更加坚韧一些,

所以,有不喜欢吃豆腐的精灵会更喜欢吃油豆皮,但也有人完全不喜欢吃豆制品,油豆皮自然也就不在她们的选择里。

“有,那我去做鱼丸”,得到任务的李灵心满意足的来到绞肉机面前,现阶段,这里就是她的工位了。

后续,所有的精灵们都加入到了晚饭的准备工作当中,因为麦冬家的厨房够大,能装的下所有人,所以,大家都聚集在厨房里,平时很安静的厨房,现在显得格外的热闹。

麦冬在熬制涮锅时要用的高汤和底料,两个灶台同时使用,一个熬骨汤,一个炒底料;

星光则是在准备配料、干菜和半成品食物(炸小酥肉等),她的面前也是两口锅,还有一溜儿的碗盘,看起来壮观极了。

藤娘、赤霞和卡诺负责今天晚上的饮品,喜欢喝酒的,有藤娘和赤霞准备的葡萄酒和米酒,不喜欢喝酒的,还有卡诺做的葡萄汁,以及其他现成的果汁。

冰凝负责一切需要急速冷冻和冰镇的事物,例如,给饮料冻冰块,或者将羊肉适当的冰镇一下;

冻硬的羊肉会被幽蓝和雷霆切成薄片,然后装盘再放到冰箱里,现在还到开饭的时候,一些准备好的食材,需要暂时放到冰箱里保鲜。

剩下的人就负责洗菜、摆盘、传菜等事务,一切看起来都是那么的忙碌,又井井有条。

太阳隐入西边的群山之中,只留下了天边那一抹橘红色的余晖,波光粼粼的仙子河上只留下了白云的倒影,岸边的山峰和树木寂静无声;

唯有精灵树林的中央处升起袅袅炊烟,浓郁的香味从小巧的四合院中弥漫而出,此刻,所有的精灵都坐在了各自的位置上,准备开始享用美食。

这次吃火锅的人足足有十一个人之多,桌子虽然够大,但一个锅根本放不下所有人的食物,为了防止发生,因抢夺食物而造成的惨案,精灵们选择用小锅各吃各的。

她们按照各自喜欢吃的食物,围坐在桌子旁,在等待水开的同时,听星光和麦冬讲她们制作韭菜花的全过程。

韭菜花的制作方法其实很简单,弄碎、放盐、腌制即可,但并不是所有的精灵都能接受韭菜花的味道。

一顿美味的涮羊肉,拉近了彼此之间的关系,麦冬和赤霞她们也熟悉了起来,欢笑声一直持续到很晚才彻底消散。