餐饮比较人多呀!采购和厨师以及营业服务员人工费比较好,租房子和装修以及各种设备投入比较多。
首先要看你开在哪个城市,你开在北京跟开在一个五线城市的成本肯定差别大了。
当然了主要差别也就差在房租上面了。
装修的话用不了太多钱,现在做餐饮都是轻装修,重装饰,泰国餐厅的话应该更简单了,就是简单的东南亚风情就好了,茅草屋之类的,破木头随便订订桌椅,要的就是这个范,再找一些角落摆放一些佛像,之类的装饰物,弄点水的景观,就足够了。
如果你300平米的话,我估计不算后厨应该花不了30万装修。
泰国菜的口味不是所有中国人都可以接受的,不要把泰国菜做的太正宗了,一定要适当的改良,具体的改良方案要针对你要开在哪个城市来定。
中国人吃泰国菜大多是一个情怀罢了,现在去过泰国的中国人太多太多了,家门口如果有个泰国菜,时不时的怀念一下也是很正常的。
建议你选址的话最好选一个大型的商业综合体里面,人流相对较大的。
其实这种相对小众的异国料理,在中国很难长时间的火爆,短期赚够一笔及时卖掉我觉得才是最好的方式。
当然了不太建议在一二线的大城市来做这种,因为早就过时了,三四线城市开店,人口不算少,成本低的同时,也很容易快速火爆起来,开个两三家干个一两年,已经够你赚到嗨了。
最近看到一些城市开个711都会排很久的队,这就能说明问题了。
希望我的回答可以帮到你,有其他问题也可以私信我。
可根据实施地点与该城市的消费情况,店面面积位置,房租、厨师、员工等方面,适合的店面装修。
泰国菜菜系本身无自己的特色,其中柔和借鉴着中国厨房,如特色菜:北方菜酸肉和用米浆制成的酸味米糕,以及各凉拌沙律,口味偏生、酸、辛。
东北菜系喜食味道辛辣浓烈的菜肴辣味木瓜沙律,这些辣菜都会配入木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和碎辣椒,口味上重辣偏浓烈。
南部菜系加入大量的咖喱、椰子、海鲜等,使得菜式丰富多样,口味也演变成了鲜、香、辣、浓。
中部菜系食材丰富,口味也多样。
柠檬虾汤或冬荫功汤等。
泰式料理,美食筑底,泰新月异。
泰式好料理,享受美滋味!甄选优质放心食材,精心料理鲜生美味。
泰式料理经典,食材自然首选。
泰式料理的海中之王,就是筑底的鲜蚝大餐了。
料理的不只是您的胃,更是您的心。
精选食材,精制料理,美好回味你。
总体来说泰国旅游消费水平并不高,跟国内一般城市差不多。
泰国货币泰铢和人民币的汇率目前大概是1比1。
泰国的最低收入标准是6500铢左右,约合人民币1300元。
这个是最低标准,也就是说在泰国雇人必须执行这个最低标准。
一般便利店收银、超市员工等这类工作的薪资是8000-10000泰铢。
公司普通职员是12000-15000泰铢。
当然更高端的白领、金领的收入跟北上广一样,也是蛮高的。
在泰国大米比中国贵,超市的大米折合人民币4块多1斤,原因是泰国政府保护稻米种植。
泰国的快餐价格是30-35铢(人民币5-7元)一份,全国基本是统一价格。
不论你在偏远地区的小镇还是超市的食物广场,或者首都曼谷机场的餐厅(你没看错,机场餐厅),都是这个价格,不会有太大的偏离。
泰国的最低工资标准,与我国中西部各省的最低工资标准,基本上在一个水平线上。
当然,这仅仅是泰国的最低工资标准。
泰国各地区的发展并不均衡。
在泰国的曼谷、清莱、普吉等几个大城市,工资标准比较高,相当于我国的北上广深。
在这几个大城市,平均工资为2万泰铢到5万泰铢不等,大约折合3900元人民币到6825元人民币之间。
喜象泰餐厅喜象泰餐厅娇小玲珑的泰国主厨,泰式风情的装潢,让人仿佛真的来到了泰国当地的餐厅!服务好,菜品佳,还有什么理由不去呢?每道菜都是一件艺术品,正宗泰国味道。
地址:恒隆广场5楼东塔513铺位人均:95元推荐指数:★★★★★推荐菜:烤猪颈肉冬阴功汤极品咖喱蟹香兰鸡翅泰式春卷黄咖喱牛肉菠萝炒饭蛋包帕泰泰式盐烤鱼炸虾饼树坤泰曼谷炒面,啪啪鱼和碳烤虾是必点,很棒!味道也很合适小孩,一家人来吃200就够了。
最最重要环境很棒,暖色的灯光,很有食欲!人均:85元地址:历下区工业南路高新万达广场推荐指数:★★★推荐菜:青柠边炉泰式小火锅树坤泰三色咖喱牛肉树坤泰咖喱蟹北揽泰式香煎大海昌芭提雅青柠大鱿鱼暖武里斑鱼rain泰国餐吧浓浓泰国风情的装修风格很适合情侣约会。
菜品分量不大做得比较精致。
当家菜面包咖喱鸡,鸡肉软嫩,面包部分蘸食咖喱汤汁绵软入味;咖喱牛腩汤汁浓郁,土豆很增彩,浇上米饭就是一碗美味咖喱饭。
地址:经十路19288号鲁商广场B1楼—D012人均:88元推荐指数:★★★推荐菜:面包咖喱鸡炭烧猪颈肉咖喱皇海鲜豆腐咖喱皇大虾椰汁西米糕咖喱牛腩肥牛粉丝窝泰时代概念主题餐厅作为美国加州口碑最好的泰国餐厅之一,泰时代创意泰国菜!冬阴功酸辣过瘾,炒面劲道。
橙香鱼柳有着浓浓的菠萝味,鲜而不腻。
香酥鱼无刺,蘸着辣酱吃一点也不腻,根本停不下来!地址:共青团路绿地中心7号裙楼2楼人均:69元推荐指数:★★★★推荐菜:泰式菠萝炒饭泰式香酥鱼香茅牛肉粒泰式烧鸭饭泰式炒河粉红咖喱牛腩翡翠餐厅餐厅外面比较低调,外面的植物加上流水比较有气氛。
店内的装修中西结合,沉稳大气,分东中西三个区域:东区比较静、中区只有两个四人桌、西区活跃动感。
地址:历阳大街7号山东舜玉院内电话:0531-83187878人均:179元推荐菜:黑椒牛排、龙利鱼配薄荷酱、炭烧猪胫肉、泰式冬阴功汤、焦糖布丁、泰式咖喱虾、清炒荷兰豆、牛肉炒饭、鳗鱼寿司rain泰国餐吧,地址:经十路19288号鲁商广场B1楼—D012。
浓浓泰国风情的装修风格很适合情侣约会。
这个要综合考虑的,你的菜式、口味、服务、位置、价位、装修啊什么的都要考虑进去的。
最好在开之前能先进行一次调研,看当地的客户对泰国菜的接受程度如何,你再决定开不开。
泰国吃一顿饭要给多少小费?
餐厅用餐:小费的比例是5%-10%,一般是50-300泰铢左右。
行李小费:一间房间一次约给行李人员20泰珠。
床头小费:一间房间双人房每天约给20泰铢。
饭店员工服务良好,可酌情给予小费,一般一次约20泰铢或1美元左右。
导游、领队、司机小费:每位贵宾每天100-200泰铢。
大忌讳:小费千万不能给硬币!吃饭一般不用,给的话就20~50泰铢就可以,酒店一般也很少有给小费一说,不过如果有服务员帮你搬东西可以适当地给一点儿。
ps,泰国服务员的小费一般会上交给老板的,然后老板最后酌情返还给服务员。